【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; e$ l* N( Q
A.西洋芹 60公克
4 |+ S8 Z% o; G$ j& S7 a 香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 g- ]& U: s$ D
雞胸肉 150公克
5 O9 O# ~8 t* \) I1 ?8 g1 I9 C公仔箱論壇 鹹魚肉 70公克
" Q4 R4 h' m' u4 k& }公仔箱論壇 板豆腐 1塊
+ S5 c e: U4 w; m/ MB.蟹黃 30公克tvb now,tvbnow,bttvb: f' z5 Y" U E3 c7 A& J: {# ]
蒜末 1粒
9 Q" Q; C7 B' @6 m& [- }公仔箱論壇 蔥花 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U L% i0 q+ j7 f
【調味料】
% z( q6 _* u! `/ o# }# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D1 c# O! ^$ Y; }
雞精 1小匙
7 X7 n* p( G; O4 N% D0 I公仔箱論壇 糖 1/4茶匙5.39.217.77:88987 u7 D/ |- E# ^% Z
料理米酒 1小匙6 N: F6 ?# Z+ L. Q
雞湯 400公克
1 f9 W! J( c# s8 Z* l公仔箱論壇B.料理米酒 1小匙5.39.217.77:8898 g. ^3 l3 a( }& D E
生粉 1小匙
$ E$ \5 @( z+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.生粉水 適量公仔箱論壇6 R( a9 L" F" ?4 H3 d. C. }
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) j$ M( `# K J& v% }
1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。公仔箱論壇0 C! {) c$ k8 n! W
8 o/ u' H5 [4 y# C2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 t" }/ z3 A+ o: _
$ D9 T+ [" e' h& d7 E公仔箱論壇3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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