材料
8 e3 D$ R" D& E7 }8 y- f2 D, ktvb now,tvbnow,bttvb 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿5.39.217.77:88988 H% R9 n& W+ r$ C& {/ t
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
2 I1 p5 H& _- M2 F; L* r- Z% ]2 k5 q1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒4 Q/ L4 l, g) h5 a7 ^
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調味料
- p6 X8 C6 o& ?( Z9 u- [5.39.217.77:8898 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
0 u- Q* q: P+ h- {% u/ \. B8 Z少許 鹽 少許 胡椒粉
% N: S+ n" Z- h5 Q' n/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' M: E+ R$ _+ x' m2 N' Q
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( D( k0 c9 e9 ]" T+ P5.39.217.77:8898醃料
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* f6 s% S8 c9 s9 ~0 V+ s& Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& @8 i+ i& l- V
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8 q5 u5 U: d2 K; i# a# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 Q& f+ c4 U4 G: K. f 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
' \7 A: C1 c5 A) i- c' btvb now,tvbnow,bttvb2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
- H w* L; d5 L6 X5 L8 |5.39.217.77:88983. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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