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鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
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9 t6 X# ?8 |. ]* x( a Vtvb now,tvbnow,bttvb做法! k3 @' ^3 U8 L: g6 n. G- ` _
1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。5.39.217.77:88988 k1 k- E+ e9 @( b
& I% w! ?) P+ ^6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉與糖拌勻。
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3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。5.39.217.77:8898, M3 E k- x$ f$ z8 s! {
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4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。 5.39.217.77:8898) w; P$ c" m; D; V6 s# y: \2 S# ?
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發表於 2011-11-19 07:44 PM
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