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[中式食譜] 黨參乾煎蝦

材料
! A1 d2 c6 }: B( u公仔箱論壇中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑(切小片) 1湯匙、黨參 30克tvb now,tvbnow,bttvb; D; N5 u0 j' D+ h' |

7 [! \& U4 o' O& \# v+ f) U調味料公仔箱論壇$ I# F! h; b$ P2 o
鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量
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8 T3 K8 ~  y) @6 d7 }" u5 ]$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `$ p1 I; i8 L- n* D( q. e/ ntvb now,tvbnow,bttvb做法
6 ]; `4 T$ D8 q$ L" t- R5.39.217.77:88981.黨參加入水,隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身,切片,備用。
4 y( O/ Z) f+ Z: dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. P! R! x& j! Y% d
2.蝦剪去鬚、腳,中間開背,除腸,拍上生粉撈勻。) F+ N& C  I0 `% z6 ~
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3.燒滾油,放蝦炸約 3分鐘,邊炸邊攪拌,待蝦全熟至金黃色,盛起瀝油,備用。
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; h" ]) b. ~4 V3 {( x! j4 A; z) E" c5.39.217.77:88984.原鑊倒去油,下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水,蝦回鑊,下紹興酒、生抽快炒數下,盛起即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' g' Z3 j  i
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