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[中式食譜] 椒麻牛肉


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牛肉 150公克公仔箱論壇" z( ]1 x- }, X' ~9 O

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辣椒 10公克
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芥藍菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ z, U' X7 n' t* `/ Q

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細砂糖 1小匙
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雞粉 1小匙% I) ]+ X! k6 F+ q* w

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香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  w7 d2 W$ U  `; N7 q
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花椒粉 1小匙5.39.217.77:88988 _: c$ R% ^% s8 M2 C5 O
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白胡椒粉 適量' A5 t6 U) [4 m! a$ S6 a4 [4 o
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! U; P( {! b* ?. s4 g6 F, i2 O公仔箱論壇香油 適量
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; T& Q4 i0 C8 L) K* |# n【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; E$ Y3 E. b: k2 Y* n
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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。# ~3 U0 o2 p7 @9 [
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。+ G6 X/ s7 `( R0 _8 i
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3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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