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牛肉 150公克
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蔥 20公克
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3 G( q. O$ p h5 m薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& E6 C* g5 m
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0 h9 j3 @4 m, k6 }6 a9 T+ j' B# G8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克2 u5 k9 U' i1 j- j' A1 X/ D9 U" Q! t
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1 _; U+ F% I, utvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb; d6 S1 a! U# L& R: p/ g
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醬油1大匙- ~! u9 m( j$ p( I+ u
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鎮江醋 1小匙公仔箱論壇/ T3 P3 {; a$ l1 D* |
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雞粉 1小匙5.39.217.77:8898! n& W- ~. y* @/ I( P
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0 d( k: F+ t7 Q3 Z. m9 i5.39.217.77:8898香油 1大匙
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辣油1大匙
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4 l$ j: z+ A- H# w& ?2 A& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1小匙5.39.217.77:8898+ S2 w( {+ I A2 B# o/ Y5 X6 ^
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$ F3 ?: |. P9 H% {; v. `* d. M" `) v5.39.217.77:8898水 30㏄5.39.217.77:88988 {2 B$ y0 E/ w' ]7 X
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【醃 料】/ P- R7 |* V$ D$ [- O7 [& v$ G
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白胡椒粉 適量5.39.217.77:8898# l5 G$ f9 v2 @1 i; t# Q
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1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。7 ]9 m& @' s/ @/ D& A! p( V
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。
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3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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