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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 2 N+ j8 B/ f4 p5 ]2 a* O) z
醃豬排用料
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6 _( [) | C1 _, ~ 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
: r* o, J8 N" o7 q8 u( `9 g# \tvb now,tvbnow,bttvb調味料 9 E7 x! U3 |* [! E' f4 w3 U/ P
( P* I9 @( D! `* L 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 ; o5 Q# x0 \' O% |/ H9 \
醬油一大匙
$ l; ]* w: N: g+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 @; f* M R. R* X
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
& Z1 m* x3 D7 [6 l$ y0 X* v0 ptvb now,tvbnow,bttvb飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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