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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 5.39.217.77:88984 ~5 P6 x C5 H* X
醃豬排用料
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
7 q3 L1 h! o& c) Rtvb now,tvbnow,bttvb 醬油一大匙
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5.39.217.77:88986 _- s) ?! h- d1 k
將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。5.39.217.77:8898/ ]. b' ?7 T2 H! y* }, K8 ?
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
- h7 f' \7 E& p( ^( y/ x+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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