材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 u4 T( z+ V+ ]4 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ M: S) l: `% C: U% C" H
大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
2 ?, T! H# B+ ^) i% u; W5.39.217.77:8898醃豬排用料 * M- E% q: Y3 V8 y
5 }1 M* }' Q2 y$ o7 ?8 n) K2 ` 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
2 @ ?( O) v" p! U( d! y# C公仔箱論壇調味料
0 Q7 g7 B% ?' v8 t5 I公仔箱論壇$ [5 S1 A. A% c4 I. S# @
酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
r3 Z& r! p7 i5 H4 j 醬油一大匙 ( {4 E3 g8 O2 s3 ?* J! ^/ y% V
做法
+ f' `! m0 L0 u! G7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# S6 b" w/ O( X5 r
將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
, j5 H# `. `0 V& j0 K, i# V公仔箱論壇起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
0 O5 H) H5 P8 l% w+ v飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
| 