材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 B. u5 f; U& z# I2 ^, c" m) ]0 [
2粒瑤柱 10隻蝦米 5.39.217.77:88988 u4 Q4 p2 B6 V( z4 v
1隻吊片 4隻冬菇 5.39.217.77:8898* J1 R0 p1 P) p$ z* Q
2杯米 2杯清水
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調味料 ( o* `9 A; P+ f. q: z( @
少許鹽 少許胡椒粉
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2 T# ^" l! S, S, z& \- W+ D) M公仔箱論壇做法
+ _+ b/ w( ]; ]& v( D5.39.217.77:8898 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# G! P0 L, Y% K T9 j
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 5 m: a% @& J6 W* K: n4 {2 }0 g
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 1 T+ |+ }$ r: |. ~
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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