材料
( R5 b+ Q$ \& P: Y8 \7 g/ G6 K5.39.217.77:8898 2粒瑤柱 10隻蝦米
) W+ Y3 q8 f3 O8 r+ c3 J- X& M- G. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1隻吊片 4隻冬菇 5.39.217.77:88988 C- W! i. K+ Y5 f% h" _5 }7 g8 m; Y1 r
2杯米 2杯清水
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, w) |& }) s/ I6 ^5.39.217.77:8898
/ j- Q: a3 T0 T8 X; @5 p5.39.217.77:8898調味料
. q* O/ x% ^& j$ c; } r( m) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許鹽 少許胡椒粉
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, G' `2 e% T- D P& P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [( w6 c/ R, J) C: r( d+ f8 [
做法
0 _& M, @% c3 m7 u$ y; R 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
' o/ c# @" K; f7 d, \) u; R! R公仔箱論壇2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
+ G5 I* c9 A9 J/ b7 K- V0 F3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 0 ~9 m. M: i2 x0 m l, f
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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