【材 料】
! R9 J5 I( c+ r4 n- c牛腱 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P: z7 C7 c0 ^' @* H* N1 v
洋蔥 1/2個 公仔箱論壇2 V4 [) I' w O4 O
馬鈴薯 150公克
( D p2 j- C- l+ Y& W' U, E; \/ P$ Ntvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄 100公克
4 J' }1 D6 }7 W6 j/ K( l" ?奶油 60公克 - L. q# P& ^8 F* p+ i
蒜末 10公克 9 m( N8 Z, q2 ~0 J$ w
牛骨湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p D' x6 z: \- m# h
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 `! R) n) t& ~& W+ n+ _/ f
月桂葉 1片
- R. b$ G ~% [' f# @公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 3茶匙
: O' C: d7 G! Q) A1 Q: H u, w5.39.217.77:8898鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 [/ ~% B9 n2 l5 Q g% n
麵糊 2茶匙
+ K" ]7 _6 {% Z; A/ `) w公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 M; f5 H- E- w9 e+ t- r$ _
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 5.39.217.77:8898, |5 H7 R6 N3 E2 k0 B, j* z5 m G
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇$ [6 a# [* i* i3 [8 a
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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