【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 w" C2 N6 R! F1 {
牛腱 400公克 ) e2 E' J" |' C9 ~
洋蔥 1/2個 公仔箱論壇: Q4 s+ Q0 Z; V
馬鈴薯 150公克
6 {9 K ^% k5 w( U5.39.217.77:8898去皮蕃茄 100公克 5.39.217.77:88984 v) f; S: @* f! c
奶油 60公克 公仔箱論壇# H) B2 C3 i4 G# l* \
蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" z* `( Y1 ]2 t! `7 D* A" ?
牛骨湯 1000㏄ ' l. e& T+ V0 }) y5 W) t6 ~# S( ^
【調味料】
. d$ n* h9 u) O" m$ |3 u [公仔箱論壇月桂葉 1片 ) p0 k" J9 I2 e6 A
匈牙利紅椒粉 3茶匙
4 j& ?- i9 d- B+ D, Z7 O9 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙 " K. R5 S( T: v$ L: j1 u- n
麵糊 2茶匙 / \+ }2 S: }( V5 V- e3 L5 s/ W' k% o
【做 法】 0 X1 Z* L+ c* J O' l8 l
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 p5 K/ x8 D" F
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 " R! r9 @9 [3 d- w7 K3 ?- e( {
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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