所需材料： 公仔箱論壇- j. s4 Z; F+ `
D+ d5 W5 U* t檸檬 ... 1個
8 E2 c* r6 a2 f/ U0 W9 o: d蒜辣魚露 ... 3大匙
1 M; G9 {" A2 U, J+ jtvb now,tvbnow,bttvb椰漿 ... 1大匙
4 O$ P/ G7 W2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋葉 ... 2片
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" o3 V9 E! s, o* k+ f V& i' Ftvb now,tvbnow,bttvbＡ料
9 } U7 w# u6 _# y, j" S絞牛肉 ... 400公克: y' s! u5 L# D+ C! @
碎花生米 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z0 S5 K4 N+ J
鹽 ... 1/2茶匙
4 i" t& n8 M) v/ Y, h& q" W5.39.217.77:8898糖 ... 1茶匙
, a8 o6 \8 f2 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb; [8 A- ^7 _ L9 ~& V( I
油 ... 2大匙
# W! p5 ]0 S& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 1大匙(切碎)
# m$ f: J( I" B& M辣椒 ... 1茶匙(切碎)& ]* }. |# `4 o. ^- U8 N
香茅 ... 1大匙(切碎)
4 x5 ?& S' C" u4 l' K
" B/ A. o8 \9 L3 w, X/ s- h作法步驟：
4 `5 }( A ?1 ~6 d- n" V3 Z* z8 `# N2 N1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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4 ^2 R! Q' s% d1 s w- @2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。tvb now,tvbnow,bttvb: _; ]& a7 A8 |( u' h: Z
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備註：5.39.217.77:88981 {1 ~; Z. ?% U: k U0 G
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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