0 Q7 U" I( ~. i" L0 p' O, w* ?材 料
+ W- i$ h- B$ d挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb& D% i! @- e3 E5 Z6 N
4 A; x+ V) {% d8 l" t7 o* Q7 B2 v香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許
, b7 P0 G1 l- f5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 _) c% H1 \% s5 v9 f. z
做 法$ a9 Q3 V7 e. H/ w* B% ^( S
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 K) {% T. r
2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。5.39.217.77:8898. c( I9 c4 f. O: M
4 ~4 D/ s6 A; L" F$ R1 r; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
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