| 材料 | 薄酥皮 6張
& d5 G, B5 S1 f; t菠菜葉 100克
( H+ W4 ^% k) f5 K0 ?8 B洋，切成幼粒 1/2個2 T& _5 M/ F* S, R( k
橄欖油 1湯匙
9 r& s: y% o5 L( c5.39.217.77:8898碎車打芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb* K" U3 O+ v H" ~
碎薄餅芝士碎 30克
4 ]4 ]/ c( Q% |7 p, B巴馬臣芝士碎 30克
( F0 D! }$ \: n3 _" `* c松子仁 50克公仔箱論壇2 A" G, [) ^# A. C1 Q, b( x
橄欖油 少許公仔箱論壇/ R0 m" P, L8 b+ w' T1 `
鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898- K( Z, P1 {7 v7 d7 }" g- X
黑椒 少許 | | 製法 | 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。
' D2 o W9 R$ v- \) k) |5.39.217.77:88982.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。
! u0 ^, @, ~5 f% A3.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。tvb now,tvbnow,bttvb% m3 c- s& |: b' \6 ^: F. h3 R
4.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。+ [6 M# P" s: k- T8 x4 _4 @8 |
5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。
+ V" B) h/ B9 p, a* t0 `公仔箱論壇 | | |
|  | |
|
發表於 2011-11-15 09:29 PM
| 
.jpg)
