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雞粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 q5 T. F5 K5 F* Q4 u
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A.鹽 1小匙
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1 Q. l/ t' S. L7 T+ `) A* ]醬油 2小匙1 w4 W, l# W1 S0 y$ T
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8 Q# Y4 Z8 i5 b! l* W" C: U0 Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/4小匙
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0 B& J: P) Z+ j糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 E2 }' f7 f9 V/ s/ A/ p& I/ Q
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香油 1小匙
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B.醬油 1/小匙
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【做 法】 y. c, U) S9 c
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1.洋蔥切碎；蒜苗切段；荸薺放在塑膠袋內拍碎）；寬粉絲剪段泡水；大白菜洗淨切段，備用。
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2.取盆放入豬絞肉及鹽，以同方向將肉攪拌並摔打至有黏性。
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3.放入調味料A繼續攪拌均勻，再放入作法1的洋蔥碎拌勻成肉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G6 e/ [, \ z- q
+ f. \5 s6 [# I. b, `5.39.217.77:88984.手沾太白粉，將作法3的肉漿上下拍打，整形成獅子頭肉丸備用。
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5 ]' k/ N; `9 h3 t+ l) P5.39.217.77:88985.起油鍋，油燒熱放入作法4的獅子頭肉丸子，炸至八分熟，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p- t6 F0 J$ X0 E- C
& W) t/ x5 H% t% V7 W8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取砂鍋，底層鋪上薑片、作法1的蒜苗段，再放上作法5的獅子頭，加約八分滿的水煮至沸騰。
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0 ~: U* O: v. Y M$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.依續加入醬油、糖煮約20分鐘後，再放入作法1的寬粉絲段、大白菜段續煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: G. p# @1 Q7 o0 m
f& k- @6 y! Z7 P5 g0 }( X8.最後以適量雞粉調味即可。 |
發表於 2011-11-14 09:00 AM
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