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[中式食譜] 紅燒豬腳


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【調 味 料】
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A.糖 1/4杯
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) s. K5 x2 o+ }! m  d1 Y5 l: {5 x米酒 1/4杯
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醬油 1/2杯
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7 ?9 z7 M3 n: \0 x# k0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8杯
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B.味醂 2大匙
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+ l5 o0 |4 H+ N' g2 h1.豬腳洗淨,切適當段狀,放入沸水中汆燙去除血水。
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: P  V0 l* J! Q( }公仔箱論壇2.取一鍋水,放入作法1汆燙過的豬腳,煮約10分鐘,取出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- \+ y+ O. o5 W7 [

( p3 o* t- T! v- Y2 w# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,放入所有材料(除豬腳外)及調味料A煮至沸騰。& L5 U" B, `9 ^; A+ {
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4.放入作法2的豬腳滾沸後,轉中小火續煮約40分鐘。/ t- t- h: g# c& {( i& F
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
will try this i like pork knuckle
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