材料
6 H: i- S% h* u7 x7 q, h% Q# H! u3 r5.39.217.77:8898牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 T: ^; |! h
1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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* W- _6 D$ s7 g' A' Q$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。
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3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。
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5 x1 y$ z: G+ {# z0 b2 z! ctvb now,tvbnow,bttvb4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! Y v' V0 V( W
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& f& j& l" E R2 C2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' I( n% [8 L: q0 i5 itvb now,tvbnow,bttvb爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。公仔箱論壇7 P: A6 w, j* q! X0 K- a A" D8 C
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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發表於 2011-11-14 08:41 PM
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