材料
8 K5 B8 i0 d* }- p2 f公仔箱論壇煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙公仔箱論壇, K: h$ \* e A
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3 V& P6 B( t: ^4 Y做法
- r! o v+ [7 M8 L2 {$ f6 {; R1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A% ~% L( I4 ~
7 U) W- M7 `7 K5 B; b" j2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。
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發表於 2011-11-14 06:56 AM
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