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白木耳 8公克
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蟹腳肉 80公克
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西洋芹 50公克
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高湯 1800㏄公仔箱論壇. I/ {: M3 y7 m" J8 V V9 X
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【醃 料】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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0 H5 ^; q1 ~6 g$ V+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 t* @7 r% R8 u X5 e0 x
6 r( U' R" t4 y- T( b' L" f. E公仔箱論壇3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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