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, |1 N w- M/ b【材 料】公仔箱論壇0 @. Z, Z2 T( d# Z9 o' `4 `" h8 x
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白飯 150公克
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蕃茄 100公克3 H1 T" Z+ A- _3 W
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1 r9 ~ |* X7 u, s4 u6 K$ ~白木耳 8公克5.39.217.77:8898% }9 ?' f) @. n# V- Q5 D
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蟹腳肉 80公克
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' M8 L7 S4 k4 R2 W" {西洋芹 50公克
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1 F4 E, z' h6 |# ]6 F( P) w% htvb now,tvbnow,bttvb高湯 1800㏄
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8 Z0 ?6 I) T/ I( s+ |% h; p4 r; c5.39.217.77:8898【調 味 料】
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$ g) n. l! R: R7 u6 e2 j5 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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鮮雞粉 1小匙% p: `3 H. T8 V' U2 Q
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3 _& n7 |- J7 v M. V3 J! |$ k: z ?白胡椒粉 少許5 Z$ y( H+ K5 f
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【醃 料】5.39.217.77:8898) t, W+ g2 n: L$ L" e8 t
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0 h* ^7 l$ u$ z; l1 q! C$ [! q# M4 H" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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1 K- _% l# I$ C3 @5.39.217.77:8898太白粉少許
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9 O8 `& ?- W3 |. d( z! H公仔箱論壇料理米酒少許
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# \: G/ C0 o- `: I【做 法】
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! `% k9 L/ Z0 u4 O5 z% m4 utvb now,tvbnow,bttvb1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。5.39.217.77:88981 o, _7 D, T" G' A
! q. [7 G8 \' s; ~0 F; l2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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* _3 N N/ N9 d# E; C$ r+ W4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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