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四季豆 300公克
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薑 10公克
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豆酥 50公克5.39.217.77:88983 M- H/ X6 \1 X$ f
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細砂糖 1大匙
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1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。公仔箱論壇. F8 X0 Z; w& N6 X5 g! A
, O/ a- U5 k2 M! ^4 X7 S* a' y公仔箱論壇2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。; Q* _& ]: I9 q
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3.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |