..tvb now,tvbnow,bttvb" q# C# o; E" u) o( _* ^
) ]' L( x2 x" \, Y+ ktvb now,tvbnow,bttvb新頭殼newtalk 2011.11.11 洪聖斐/編譯報導. | t8 P, C) N$ i9 C7 M& t, B. [8 h
! [4 W$ f" k: [; ?, o& {( m5.39.217.77:8898有鑑於阿茲海默症是美國人第6大死因，而且在65歲以上族群而言更是第5大死因，美國政府將每年的11月，定為阿茲海默覺醒月。美國營養學家梅麗娜．詹波麗斯醫師（Melina Jampolis）在接受媒體WWLP-22News邀請訪談時指出，雖然阿茲海默症的主因是年齡與家庭病史（基因問題），但有越來越多研究顯示，飲食和運動可以幫助預防罹患這種疾病。
2 b2 Y$ D7 H; [1 ^0 K% K N" R e. \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U% I& j% f4 ]1 p' u2 N+ Q
詹波麗斯指出，腦部健康和心臟健康高度相關，因此健康的飲食如得舒飲食(DASH)和地中海飲食就很重要。5.39.217.77:88984 a6 L9 N0 \( E6 s
3 o0 i& m/ |9 W0 w, G- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她建議讀者考慮以下幾件事：公仔箱論壇- z" [, u, Q' Z2 B, Q; w; j
9 j' a8 `# E/ X' B/ V9 W& s4 l
一、多攝取維他命E。維他命E是很重要的抗氧化劑，在對抗阿茲海默症上扮演很重要的角色。研究人員發現，飲食中攝取大量維他命E的人，罹患阿茲海默症的比例較低。含有較多維他命E的食物是葵花油、紅花油、堅果和杏仁、葵花子、花生和榛果等類的種子，以及球花甘藍和菠菜。在攝取這些綠色植物時，要記得同時攝取少量的良性脂肪，才可以讓維他命E的攝取量發揮最大化的功效。5.39.217.77:8898' X; e, C3 O9 T7 o. Z
tvb now,tvbnow,bttvb W! ^8 o" u `# d( r2 g
二、多吃魚。魚類所富含的Omega 3多元不飽和脂肪酸，對降低阿茲海默症很有功效。每週至少應該吃魚兩次。鮭魚、鮪魚、鱒魚和沙丁魚等油脂較多的魚類所含的Omega 3尤其多。如果不吃魚，也可以吃魚油，或者攝取一些用DHA調理的豆漿、優格等食物。
m- g1 a# B% R% K+ m* N2 m# s5.39.217.77:8898
) S7 M9 T% w% V$ s' u三、多動。適度乃至大量的運動可以降低自己罹患阿茲海默症的機率。做家事或整理庭院、爬樓梯、打保齡球或高爾夫球，都可以算是適度的活動。越早開始養成活動筋骨的習慣，越能保護自己老年免受阿茲海默症的困擾。維持身材的適中，也可以降低腦部的萎縮。試著讓自己每天多活動，朝每天活動1小時的目標邁進。
* _0 x1 W! G7 @* ^0 m- H & Z p, S; B7 p, @- S& O& v
四、多吃辣。印度人罹患阿茲海默症的比例較低，許多研究都認為這是因為他們的煮食中放入大量的薑黃。薑黃素可以保護腦部免受阿茲海默症的侵襲。而長期吃咖哩和一些良性脂肪，也應該會有幫助。
- w% h- o/ B3 p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- q u( D6 q+ z) H1 j x
詹波麗斯呼籲讀者，現在就開始改變自己的生活習慣，持之以恆，以降低自己罹患阿茲海默症的風險。而且以上這些建議，在預防上的效果，都比治療期的效果好。
/ n) i' w' j$ L" n' Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-12 03:39 AM
| 