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[中式食譜] 砂 鍋 魚 翅

原 料
4 ^. s7 i7 U) c! L7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 魚 翅 500 克
; |  W) q( q! t8 T5.39.217.77:8898火 腿 25 克 - h8 b8 d5 ]3 x4 g" O; s
水 發 玉 蘭 片 20 克
! i% P- c; i$ w6 S3 z5.39.217.77:8898水 發 香 菇 20 克
/ Q& G3 U; g- f: D; {% R: j5.39.217.77:8898油 菜 心 15 克
4 ^1 {2 A+ ~; l" N4 `! Ntvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 1000 克
+ t5 A& k* m( A( k" V5.39.217.77:8898清 湯 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 a3 D$ j: X( N7 F# r5 t! F5 l
制 法
1 ~* C' [& x# D" R, ^9 g: l0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒公仔箱論壇. Q" V' B! t+ S* h
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒4 l' e' n: K5 o* l& m& |
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
" B% R  q* L0 ]4 b* [- x% {用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒
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