材 料 :
1 [2 u7 h* | ^7 W. D5.39.217.77:88988 隻雞蛋
0 e1 d j3 o$ } t! R$ n公仔箱論壇1 杯鮮忌廉
G: c6 p8 ~5 d+ H5 c6 _! K8 安士糖霜tvb now,tvbnow,bttvb& \* n( t5 G5 C' o! N! V( [
6 安士麵粉tvb now,tvbnow,bttvb' p5 o# M5 z3 A1 k4 z; q
10 安士牛油
* G$ [5 S6 S& x8 安士自發粉% U9 B: o; B& o
2 安士谷咕粉
$ h* Y; j0 N3 E/ H! s. r9 C+ S. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 安士杏仁片5.39.217.77:8898- Z1 Q' N# J* } q# D
1 塊即用急凍酥皮
/ d9 F1 A6 l% X' r0 U. [/ x4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許5.39.217.77:88982 S# |& K" D; t i. R
, s! p9 p1 {) x# I3 @0 P公仔箱論壇做 法 :
8 A v# r0 N8 ]) }! W公仔箱論壇(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
3 |. N* f% z3 m% I(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
) G+ a- Y6 _' @, u( O# [0 t5.39.217.77:8898(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ A8 k9 z- {/ s, j- o8 X
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
/ ]: U* _; t+ [ X! X& }5.39.217.77:8898(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。5.39.217.77:8898 ~% W6 N3 r# w' x5 n
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。公仔箱論壇* e8 C* J( Z/ }7 ]+ ^( M
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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