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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 :
/ K" T' `% n& `公仔箱論壇8  隻雞蛋
+ W3 ~& A0 }5 `" Jtvb now,tvbnow,bttvb1  杯鮮忌廉
' j/ k  F3 Q0 i& a公仔箱論壇8  安士糖霜5.39.217.77:88983 p3 j5 S7 G1 u8 U
6  安士麵粉
( ^( E. O0 ?4 E2 X10  安士牛油公仔箱論壇' Q" J: Q# W; ^+ ~2 g
8  安士自發粉5.39.217.77:88985 y& T$ g; m* W& K0 Y. d0 j2 n( r
2  安士谷咕粉
" P; Q2 K( C" }& N% r, ptvb now,tvbnow,bttvb2  安士杏仁片
% p$ A. ^, @0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  塊即用急凍酥皮           8 w$ u/ o4 M1 ]# f* x3 x
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許5.39.217.77:8898" K& z* g! i; L" ^$ ^

' R: Z" L9 N+ U) h, k3 ?# r8 C公仔箱論壇做  法 :  tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 Y4 d! {: R9 U& }! Q- W7 Y% j
(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X+ E2 b% t( `9 p6 @( ?
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。
5 i+ ^+ ^5 a" u! M5.39.217.77:8898(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。6 V+ v! p/ D0 D$ ~) z% a' ^
(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
( Q4 U% \. X+ S6 S& k* Q# Etvb now,tvbnow,bttvb(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。
9 |) }: u4 R. {2 m6 A3 z, _% ?$ r(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。公仔箱論壇* {3 R2 P2 u) ^4 E
(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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