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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 :
( j5 J  m, q6 _" E# e! I; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8  隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ {, c# x6 o. H
1  杯鮮忌廉 5.39.217.77:8898- r1 _1 w( I3 r
8  安士糖霜
" x9 c9 Z) r! y! ^: e) ~/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6  安士麵粉5.39.217.77:8898" X0 O/ t* F$ ?) q' I5 m; K5 F( N
10  安士牛油
  ?/ Z8 C: W5 s8  安士自發粉
. W) I5 E: B/ M* j. b' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  安士谷咕粉
! G  y/ F* T& G2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2  安士杏仁片  R2 H5 n2 S7 {5 z8 c3 ]1 s
1  塊即用急凍酥皮           
" V7 y5 u0 O& A) f% r& l" xtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e# e9 O& s8 f* d; R7 b# N/ _3 O

  Z# u* w$ H4 L( A% v5.39.217.77:8898做  法 :  tvb now,tvbnow,bttvb% g4 d+ N9 ?2 P" L; w: d: g4 }; i
(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。: v- T% v) a7 E: l- D% }
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。
  V7 U3 O5 d  T4 E, L# x(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 M' B0 i% J8 o% U& t
(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
( c4 U9 V- A$ W& X9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。5 @9 d( G1 ?/ o" m9 c9 g
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。
) c) E9 Z1 p+ n( U(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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