材料5.39.217.77:88980 K2 k- H2 T5 {/ t7 X
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) j, H2 h" @$ [# P7 F3 G/ U
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調味料3 J. I8 a x1 b: C/ @) R' i
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙2 D5 X1 A. g/ s1 l1 J; y2 c- q/ W
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, h( m0 i* a4 l* @- N9 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 K' J$ T4 U* F1 r* n- G N; M
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。公仔箱論壇+ x0 Q | ^. E c7 e
; W! A8 {; Y7 |0 q2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
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藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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