材料
6 M* t/ T1 t7 _, }0 G' {7 atvb now,tvbnow,bttvb廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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3 Z7 M( v" Z" s& [5 y$ }5.39.217.77:8898調味料
0 U0 v% l3 @8 N2 v. p& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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做法
: l* b" p( A% s' F1 z. J6 K hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。
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1 _/ o( s; S6 G, j/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。0 c! o6 P2 l+ _7 a0 J+ _9 G
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3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。7 E" O% M# C4 D
0 j* s1 V6 `2 a3 R+ C) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！tvb now,tvbnow,bttvb! V3 W% ?. x9 l- [: `3 g) l
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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