材料
0 }* m) ]6 w/ O: y公仔箱論壇美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量5.39.217.77:8898$ e, R( n7 P3 J( X: D
0 D) y% w6 `) A2 l5.39.217.77:8898脆漿+ }. q$ ]- V" e, P" H5 z) c4 f6 O3 J
麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _2 ~, s: e t; |. |
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鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙
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& u5 ]$ y f6 j7 a: u+ E$ \公仔箱論壇做法
$ e: B6 D, E" @' l+ Z; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 j$ R. ~5 o) `
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2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
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3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。
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拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。5 i) e: s: F0 J, W1 t% [$ L
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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