材料
6 Z; A7 }1 v; K1 v/ H$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
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做法
) o H" d! r ~, T6 N1.燒滾水加入芫荽,下羊肉汆水,盛起冲水,瀝乾備用。
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內,燉 3至 4小時即成。
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貼士
9 H v; Y6 y, c& ?. R: w5.39.217.77:8898芫荽是去羶的最佳食材,加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。
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