材料5.39.217.77:88986 p6 J5 r+ A$ ]4 `+ F! ^
乳鴿 1隻、靈芝/姬松茸各 5錢、水 500毫升、鹽適量
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做法
' U# X4 I$ R0 d, q1.將姬松茸洗淨，浸水 30分鐘，備用。, q! o/ q* o- J0 M' X
/ _) R8 t# S* z) B# O" K1 A6 Q7 x5.39.217.77:88982.乳鴿、靈芝加入燉盅內，加入姬松茸連水，燉 2小時，再以適量鹽調味即成。
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姬松茸的味道強烈，令浸水亦帶濃烈味道，用來燉湯更香更濃。
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發表於 2011-11-10 06:21 AM
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