材料
; G$ L2 @* j7 ~' _% I公仔箱論壇無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
$ N: j$ M+ f# T5 A" m: @6 R9 w: Q
; M) n( Z# R; ftvb now,tvbnow,bttvb裝飾$ X$ f0 O( V0 l2 {/ z' ?
亞麻籽燕麥適量
1 C- Y6 E: C+ P4 [8 `3 }
) e4 O% V. w# b# X# [- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) l; v1 Q* T" M( _6 A! X
做法
5 z# j$ a4 e' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
/ V( R G) M! g0 }6 g6 T; S a) ~
' E: k U* N2 s2 `2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。公仔箱論壇, \ k) c: Q) D3 E8 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- L& f$ A4 T7 o
3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
! C( [3 K e# {* T6 wtvb now,tvbnow,bttvb* S7 H, \" y& |5 F, F2 W9 G) h
4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u- d" N4 E0 G7 I! ~9 S9 n) h
' L' C; r) f/ n( m: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J3 \: H8 z1 H! r& n, s4 C* L) _; U ]" a貼士# z; G" I" m' e
牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 ! \, P$ m5 p) q; R/ t0 E
|
發表於 2011-11-9 06:29 AM
| 