天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。
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味道酸甜醒胃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |2 [7 f: D/ E! x- e! m, O1 o
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！
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5 y( {& R% {/ O! Z* u2 I) t公仔箱論壇甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。
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* k) G4 o5 F1 C1 w/ d( _2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮薑$50/磅（a）
/ f; G# o0 `4 ptvb now,tvbnow,bttvb薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。
" J4 U1 T% S! |# v" O P, V5 a9 Q" {5.39.217.77:8898甘草薑$50/磅（a）* D% i) S; @: x# [6 P
甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
* w4 P( b& m. ~% _5 x( p; O5.39.217.77:8898陳年老柑桔 $80/磅（a）
. a% R! t4 H; F& ]) Q- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。 5.39.217.77:88984 D8 a$ M2 I, W; ~
甘草檸檬$60/磅（b）
& x$ {3 }. X s; i% t' B4 r7 s" Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。
+ N" v9 k" [ k" Rtvb now,tvbnow,bttvb皇帝梅$80/磅（a）5.39.217.77:8898& |0 @; Z$ w3 @6 i4 P
用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。5.39.217.77:8898' Z7 Y( U, x2 Z
無花果$100/3磅（a）9 ]# a& a8 T. U& B9 N. C+ o
味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。tvb now,tvbnow,bttvb O9 m3 v0 t$ r9 p) q1 {
) _( X- x ]9 V$ Y7 \) T- }tvb now,tvbnow,bttvba. 萬順昌
0 X8 r: j& m/ k7 W, g' Stvb now,tvbnow,bttvb地址：上環永樂街萬順昌大廈地下tvb now,tvbnow,bttvb2 Q; F4 g5 g5 R
; t6 d# r* O1 L' T1 v5.39.217.77:8898b. 檸檬王* l! P7 |7 ~, r: c! Q) \4 U
地址：中環永吉街車仔檔
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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