天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。5.39.217.77:8898. B U2 b+ b( o, R& [5 T
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味道酸甜醒胃
- D4 I: o% K* y9 i3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！
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; v" G0 Y6 x. t0 t. B, H" o: J甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。
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陳皮薑$50/磅（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( y& o* D' D1 V2 s4 C. d
薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。公仔箱論壇4 g' f3 U8 D H2 g
甘草薑$50/磅（a）
* H2 S/ A+ y5 Q5 I公仔箱論壇甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
! h) V5 U$ s& {3 U. Y) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳年老柑桔 $80/磅（a）
, g! S7 B9 ~" Y6 u$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。 公仔箱論壇* }/ R& `1 \: e) `# \; d+ }7 e
甘草檸檬$60/磅（b）
; C1 v4 R: w3 w, d5 ~+ G9 ]) _, j; M檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。
$ {$ A- L+ L k1 P/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇帝梅$80/磅（a）
3 N0 E1 X/ ^+ T3 O1 A/ r6 `用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。
# k: ~# U) J z2 k( E5 L8 W! j. ^公仔箱論壇無花果$100/3磅（a）7 _4 `+ r* g, F
味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。tvb now,tvbnow,bttvb9 \. o& ^7 h W& {
$ a" C/ B# Z% Q$ J( e; B( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 萬順昌
+ N s# E! n: _$ ?% w5.39.217.77:8898地址：上環永樂街萬順昌大廈地下
, {, q! O: r% g9 L3 K8 V2 T公仔箱論壇5.39.217.77:8898% A& `; a& T- X7 P$ h1 {3 F
b. 檸檬王, e7 p9 `+ K9 k' x
地址：中環永吉街車仔檔5.39.217.77:8898* @7 q8 l* }7 p0 n0 [
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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