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( R5 H9 l- }) j* z2 N d 趕上廣島第一次沾麵專門店開店熱潮的民民，完全選用天然食材，醬汁是將雞骨融合燉煮叉燒的湯汁中，並混合韓國與日本的辣椒所製成，點菜時顧客可以自由選擇辣度，沾麵的配料是最標準的高麗菜、小黃瓜、蔥絲與叉燒，醬汁像是和風沙拉醬般清爽，加上辣油與芝麻，讓人一口接一口。民民最超值的是中午套餐，附上海苔壽司卷只要￥800，如果幸運遇上週三，女性限定才只要￥500喔！% a. B) N C5 J, `2 r l
地址: 廣島市中區胡町3-4tvb now,tvbnow,bttvb7 ^! q6 a" X9 @
電話: 082-541-76675.39.217.77:8898; t6 ]- e' X8 S% q( a
開放時間: 11:00－14:00，18:00－04:00 休館：星期日、假日公仔箱論壇- W( P8 h: u6 \/ w$ w- T3 L3 J
交通: 廣島電鐵「胡町」下車，徒步約3分
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3 F, Y) C+ O6 [ d+ W; \4 N1 H5.39.217.77:8898  5.39.217.77:8898& a, F% h2 P t$ R
: b5 M! K( r0 _0 O/ _- d 冷麵家在1985年創立開業是以拉麵為主，因沾麵頗受主顧喜愛，才改為只有一項菜單的沾麵專賣店，特別訂製的獨家麵條、附近地區所產的新鮮季節生機蔬菜，搭配鹿兒島豬肉所製作的叉燒，一賣就是20年，從來不熄火的爐子上熬煮著秘傳高湯，同時融合山珍海味， 加入一味粉與麻油，就是清爽卻擁有豐富層次的醬汁，配上咬勁絕佳的麵條，令人無法停嘴，辣度可自由選擇，細心的老闆還會記得常客的各種辣度要求，搬家或換工作的客人都還會從日本各地訂購這難以忘懷的美味。
) Y) b% w/ \9 Z( ]/ T) S/ n! Z5.39.217.77:8898地址: 廣島市中區十日市町2-9-22tvb now,tvbnow,bttvb& m3 \! {, W D! L; P
電話: 082-291-00043 K/ k# e! F" P) H0 _- }
開放時間: 11:00－14:00，17:00－19:00 休日：週日、例假日、週六晚上$ l( g$ X y/ @7 B/ Q1 L
網址: 冷麵家5.39.217.77:8898 r( e* ~) G* i. A, O$ _
交通: 廣島電鐵「十日市町」下車，往橫川方向徒步約3分 公仔箱論壇4 O8 m$ Q5 s% f! d& p
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發表於 2011-11-9 03:22 AM
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