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[中式食譜] 炸蟹蓋麵

材料: 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤tvb now,tvbnow,bttvb9 |: ]* \0 n4 K, Z/ Q2 ~0 P" x* C
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* a# D; V/ c
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製法:   1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹,將油加熱至9分熱後放入
4 D8 ]1 J+ L# S7 {     螃蟹,炸螃蟹的時間不宜久,以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起: f9 V2 r* }  g
     瀝乾,置於盤中tvb now,tvbnow,bttvb; R, s1 f* ?" g6 J: W& I

2 ~! a. O7 a' H$ U5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 麵燙熟後瀝乾,混一點油備用
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" |+ |# r! u: V. G0 @: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 準備2碗水,水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉,5.39.217.77:88982 w! `( T8 d+ m) x6 x
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 \, E* y5 ?6 e. Z
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  4. 燙好的麵置於盅裡,上面放螃蟹,最後再將湯汁淋在螃蟹
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