【材料】
g$ ~3 L/ M0 ^+ i6 e. V7 q4 i, z8 y6 B生蠔十二
9 N9 n7 H: {; \7 g: m* l A公仔箱論壇生薑三片
4 K' H! I1 \( G1 j* d6 G6 r9 i' |青蔥二條
# I! J( p5 i2 S1 E. L幼鹽二茶匙% a o) s) m8 H. D; t! s
生粉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @. S; f; L* I( U5 B- c
白飯二湯匙公仔箱論壇; U1 Q- e H' b) q- ~9 Y9 v+ _/ t
芫茜一湯匙
) }9 R4 a# V4 [! B5 Atvb now,tvbnow,bttvb% }- n# w% T. x2 H* l' c
【醃蠔料】
; F8 P% Q' p1 Z4 i- C薑汁一茶匙
p) N6 x6 `4 J0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙5.39.217.77:8898. p- {* l+ M$ I8 Z
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇: M/ ]/ A2 d$ ?+ p4 a6 [) u
砂糖四分一茶匙
1 g5 T$ }; m s }7 ]4 | ~+ x1 {公仔箱論壇
J, R3 l9 a: `6 G; z* [9 c! Utvb now,tvbnow,bttvb【脆漿料】
' Z. P: w) @; t/ k4 G麵粉八湯匙
3 b2 m1 L) a6 _ v2 \. n8 ktvb now,tvbnow,bttvb糯米粉二湯匙/ d& e" f5 C# O
發粉二茶匙
6 J0 m: x+ ~6 ?' ]2 x+ Y9 h7 q泡打粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C V6 C! \; Q3 n3 Z
清水八湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c% r# G0 L/ E
生油一湯匙(後下)
; O* B: `% |% m& c- N公仔箱論壇% M5 B- q5 ^2 S! v, q! t
【做法】
6 w! o0 T) k+ e, ^0 I& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
) Q5 z9 ^" A4 n* s6 ]$ @* J(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。* k7 R( T6 b- [' d' k! m6 E4 ~. {5 o
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( i$ p! Y! d& E, G. V% x$ v4 D
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
; T7 T& [ Q2 |4 g9 Vtvb now,tvbnow,bttvb(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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