【材料】" O! }& [2 U* n4 `8 J
生蠔十二
: ?* j' H& S+ {生薑三片
; c1 g0 p2 Y' }' c9 q$ H公仔箱論壇青蔥二條
: i% h) [, Y: ?9 J+ M' O5 L: J7 b幼鹽二茶匙+ y/ C' T R! N3 W
生粉二湯匙5.39.217.77:88988 Z' q: n0 B4 I
白飯二湯匙
, e' a- b' K9 B6 m( h* T3 U芫茜一湯匙
7 b' ]$ ^& G$ X* e$ x5 }3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 C8 I5 J. D! W0 W _" z5 j
【醃蠔料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, p1 @! n9 ]( ]9 Z2 x# \6 I
薑汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 T0 S1 L1 T
紹酒一茶匙
6 Y, F# c$ N! R! w' o1 I p6 i幼鹽四分一茶匙* Y3 V* a: |4 U$ T! V
砂糖四分一茶匙5.39.217.77:8898; h" r0 H" K6 }' c; r* Z" y
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【脆漿料】5.39.217.77:8898+ N! {" k; t1 C( @. \! }
麵粉八湯匙
3 F8 e# b! ~* _" ]. ~5.39.217.77:8898糯米粉二湯匙
$ A& W! |: P1 E* K4 ^發粉二茶匙
( g6 B4 T; o- d( c, F4 R+ `5.39.217.77:8898泡打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 ?' F" [4 R! C5 ~) l
清水八湯匙
# s, l7 m5 r5 T# A3 g生油一湯匙(後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }% k9 L6 e2 s* V
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【做法】
# e$ f8 G. {# t9 }tvb now,tvbnow,bttvb(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。公仔箱論壇4 m5 O9 @# c: f: F/ Y+ l* g5 D
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
" B6 V8 ] C; [' W; c& s+ r w8 z5.39.217.77:8898(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ O) M$ h: n( B$ S& w: B
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
9 @& w! p$ X- ^5 P6 j4 }tvb now,tvbnow,bttvb(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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