【材料】
1 y2 M! E9 ]' s2 {5 J1 a5.39.217.77:8898生蠔十二7 S& ~4 _' `5 Y1 x# `- Q0 H
生薑三片6 Z( Y$ x! `5 a( m" h
青蔥二條
" ^+ q& @% p# w5 \+ {" s |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽二茶匙5.39.217.77:88984 S: c+ M+ @3 g" x, I
生粉二湯匙
8 l6 k1 e8 m1 D; z8 [5.39.217.77:8898白飯二湯匙
5 F. I, k0 ]" b# p芫茜一湯匙
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2 B: l' u9 \- H; ^& ?【醃蠔料】公仔箱論壇2 ~" o( g+ }, b) e0 P
薑汁一茶匙
) X* f6 j% ~5 q* l' x" G0 k; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙
$ H: ^% [9 E5 Q! m7 x2 r' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙; Y! y' Z% u) ^* z2 e
砂糖四分一茶匙公仔箱論壇! Y9 g5 ^5 J. J$ x
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【脆漿料】
/ l; B: g# A* X麵粉八湯匙
5 V) M3 k, ?% stvb now,tvbnow,bttvb糯米粉二湯匙
% j9 B0 B" T, c$ {5.39.217.77:8898發粉二茶匙
+ F: W' j9 V! X1 V泡打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. @$ @; k; Q0 K% z
清水八湯匙
9 R* S8 u$ E h1 \2 D生油一湯匙(後下)
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ C9 f7 L9 W6 ^& n
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。公仔箱論壇+ a) |6 H, }' s
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! i; Y3 u6 k! r% D4 |+ ~
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。* e7 ^( o1 L2 A) x
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。5.39.217.77:88983 l/ ?7 |1 d0 U9 s( t) a6 m
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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