材料
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膏蟹 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 R0 k1 d% D& H
米 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 A! o( o- a( \& @3 F" C
粟米 1 條
2 h U- a: B0 [3 L+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1000 毫升 0 H* p9 Q6 Q; v
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調味料: 5.39.217.77:8898) q% D, D }, K$ l3 f
% P5 P! F! B9 j" a) f, W. [1 I5.39.217.77:8898鹽 適量
; Z" c5 V$ ]' H: u( d公仔箱論壇胡椒粉 少許
" c/ N. v' k+ z# C( g5 h. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 1 茶匙 5.39.217.77:8898% i% e& p$ U! m8 ]7 l: S
7 ~$ N. U, R, N% w8 ]7 x+ X5.39.217.77:8898製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" y' s" C) l5 I- |9 {6 u& X
5 p6 [- n2 C/ b5 U( A( Y公仔箱論壇1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
2 N$ [0 d. s* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 2 l6 h" c$ x* Q6 j6 s
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# a7 w. h, a6 c2 u
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B) D) F, w9 w u; R: j
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 # b/ R' U: r+ \: B( q, H
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 5.39.217.77:88981 h3 b: o9 {; p9 M8 t
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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