材料
- b4 k8 q: b. s淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙( ?' [! o( ]' Q2 N
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0 S' `: V/ g# a; N* W5.39.217.77:8898做法
_0 i9 O/ {; Q7 c2 T$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
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+ a' k0 F* A, f1 s3 j$ T# l; @2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
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2 O O$ J- N9 j: F$ }" A8 h3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。
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; r1 n% I( K9 h9 O) C5.39.217.77:8898貼士
; c+ x/ ?: e/ f% x. W- @tvb now,tvbnow,bttvb這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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