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【材 料】
0 Y4 J: z# @0 m# N6 \. Q3 u' J! Y5.39.217.77:8898 公仔箱論壇/ g X. e; g: i7 b
豬蹄筋300公克
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竹筍2支
9 r+ B* }" \9 \& e( B5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 j* z ?+ R/ ~0 A7 `7 L; P' v
紅蘿蔔200公克' V6 |+ f9 s+ H: Y
/ o8 [5 f2 f v" P2 j' T( Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒1 p) u6 } C. R8 L. t
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb T6 N5 `, ]9 @' `9 e, V
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醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( R f' D j$ d: v
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糖1大匙公仔箱論壇/ _# {5 B r/ u8 x- m" ?
4 d, E! z7 [' ~ \$ Gtvb now,tvbnow,bttvb水2杯 K/ W \2 X; |( K3 [9 K
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb- N$ \+ T- H% y3 L9 {5 |
! {7 C7 B0 y. W6 p( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 u( D; W1 S/ J+ y3 {/ N
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。5.39.217.77:8898; | c5 x: G1 n f( h5 }% B
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
$ v. `, Z- k6 q: }2 J3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
$ i2 G; L# x9 V9 Z* s$ R4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 M0 P$ d3 J5 D7 L
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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