5 J0 ^+ f' d7 ^5 }【材 料】
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' g6 _% B+ W4 D5 Z- n- t5.39.217.77:8898豬蹄筋300公克
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8 i# j- a6 k5 X8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍2支
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' B; E2 Y* e% h0 Z8 ~5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔200公克# ?1 o" B# ]. O# L- M+ s# l' @- F
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蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb! h5 S. }; n9 y" Z% ?4 ~, N
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【調 味 料】5.39.217.77:8898# J6 Z- r: \8 v. ] F
公仔箱論壇8 V2 V+ f- F" N
醬油2大匙
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糖1大匙5.39.217.77:88989 W' l' H& d. L* V8 ~5 j
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水2杯
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鹽少許
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# ?5 d- X# u/ o【做 法】
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$ I4 x% d, p( c8 ~& stvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
7 w3 a" H( A9 W3 L( Z" \公仔箱論壇2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
- e& r; N {4 g( y' p5 k* \tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 r4 Y6 z$ ~
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
) `' J {+ {& J. \5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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