[材料]
) Y4 ^3 g( Y$ c: R! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋............. 10隻
0 X$ w* H# ^' o8 Z(全只要蛋白及留下蛋黃一個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 L/ v' x& u3 s4 P3 |3 P0 n
瑤柱............. 2粒公仔箱論壇2 B& h0 D. ^2 p+ W5 E/ o* Q7 R& Y# [
蟹肉............. 小量
9 ? i; M: ]5 S0 C, V3 m, W油................ 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 y# ~9 j4 }( F/ T( c, |* v+ Z H
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; O- X, s6 g1 h" W) {1 p[調味料]
" p; `4 E! a" `" e2 \& y7 A$ Q公仔箱論壇水................ 3湯匙
& \- p7 G6 E2 C! L! J公仔箱論壇糖................ 1茶匙0 o' c- N3 Y. N* {
鹽................ 1茶匙
6 Y5 J) r( D h" W/ e" Qtvb now,tvbnow,bttvb紹酒............. 1茶匙
" I" d5 ?' n0 otvb now,tvbnow,bttvb粟粉............. 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) R3 n9 {* T: ^ E& R, [( [
公仔箱論壇, V. w C9 ^+ m2 ^3 z$ l, y% _
' `6 d4 l% I. u* g& `" e q' ptvb now,tvbnow,bttvb[做法]
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7 L+ p0 a' F9 Y8 ~. t$ h公仔箱論壇(1.) 將蟹肉撕成幼絲
+ Q2 T' ?' f' e$ r. w. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以少許鹽,粟粉及胡椒粉略醃
- p3 ]. \% r7 y- r& ?公仔箱論壇公仔箱論壇. t! j5 H4 G) n* w2 {* `' n
(2.) 瑤柱浸軟撕成幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: O, p* ~. g# V6 v& j3 C+ @
用3湯匙水隔水蒸十分鐘
& W& T/ A( N0 W0 m' Y/ y5.39.217.77:8898
3 g" Y# C+ t: g1 @5 I9 xtvb now,tvbnow,bttvb(3.) 蛋白略打加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻公仔箱論壇6 q7 k9 y2 l* |# R0 U( H) Z
' [( l5 G- V' G2 @, n* x公仔箱論壇(4.) 燒紅鑊加入半杯油盪勻鑊邊
! D+ E$ S: h2 Y; \2 Y% O' M# e& N; U; Utvb now,tvbnow,bttvb 燒熱油熄火再開火將蛋白推熱至轉白公仔箱論壇1 O; g# Z* g/ s% W2 o
盛起隔油5.39.217.77:8898) V& _, C" ]. Q; b. `4 Q- ]( M
5.39.217.77:88989 u4 }; Q! N9 R1 N4 ]9 c
(5.) 將調味料倒入鑊tvb now,tvbnow,bttvb9 l9 o; ?1 J: s7 L
再放回隔油蛋白兜勻上碟
. ~2 N4 D" N! \ 將蛋黃放於蛋白中央
+ [0 U C) l; _: X6 Vtvb now,tvbnow,bttvb 食時灑上薑汁醋或鎮江醋然後攪勻蛋黃便成 |
發表於 2007-10-17 08:38 PM
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