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豬肋排 200公克
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大蕃茄2顆
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蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g% E$ r' s! E6 X" B; A* }2 T
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鳳梨罐頭 50公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。公仔箱論壇7 ]3 {4 a! ], b3 ]; @- n9 K, }0 U& k: i
. A* m( }0 Y# G! {, |5.39.217.77:88982.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。. a; _1 [% D; K0 @/ L6 f! r
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3.將九層塔葉洗淨備用。
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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