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# h j+ g3 U0 B$ N1 O板豆腐 1塊
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豬絞肉120公克
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蒜頭 2粒, ]( k+ K X1 }' {. K) L% U
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醬油 1大匙
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香油 1小匙
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雞粉1小匙
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【做 法】
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0 [5 _$ r/ s% D& Z公仔箱論壇1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。公仔箱論壇5 z2 k. C6 E( C
+ k u0 m* r1 p2 F5.39.217.77:88982.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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