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花枝 80公克
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1 _0 ~) b! c9 }- itvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 5公克
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青蔥 1支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 B" P% q: l! o, [
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B.太白粉水 1小匙公仔箱論壇" g! Z0 R: S( @. u7 m
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$ U# R1 r. ]- @) w: y$ S【做 法】公仔箱論壇2 t" `8 \+ ~4 |; C
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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5 F6 A* ?* k+ Y0 c6 b9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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