材料5 \# A4 g z% s, z- ]! J
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
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1 M- p- v8 Q' Y" ]& u" R* {做法
5 h- v' |# g0 _4 ^. ^公仔箱論壇1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。tvb now,tvbnow,bttvb, {7 _% H) l; n
" `: R7 W% E# h5.39.217.77:88982.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。( q4 G! ^2 J4 B
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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如果想更香，可以適量加入肉桂粉。 # L6 ~8 ?) s) ~; y+ r
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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