[中式食譜] 章魚大師[5P]

章魚大師[5P]
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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v& I9 W4 T8 X9 P- d, f; t
四方公仔皮 24 塊、墨魚膠 6  ⒂、土魷粒 2 ⒂ 、鹽 1/2 茶匙、糖 1 1/2 茶匙、雞粉 / 胡椒粉 / 麵粉 / 水各少許、油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 g* ^4 l: d9 ~
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【作法】：  公仔箱論壇5 M+ ?! [+ D1 ]! X# T) l* S8 p+ B
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1. 公仔皮剪去右下角正方形備用。
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2. 於左下角剪約 10 條足鬚。將墨魚膠 / 土魷粒 / 鹽 / 糖 / 雞粉 / 胡椒粉拌勻成料後，放於公仔皮上方中央。

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3. 將右上角及左上角公仔皮摺向餡料，然後捲向足鬚方向，用麵粉加水成醬，黏實接口位。
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4. 將備用的正方形公仔皮摺成章魚頭，用麵粉醬將身及頭連接。
5. 燒熱油至有蝦米泡，炸 4 分鐘便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z X% P& f$ Z8 E8 ~' _
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【其他】：
小心注意油溫，見到有蝦米泡先落料炸。

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