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[中式食譜] 雞汁燜筍尖[12P]

雞汁燜筍尖[12P]3 o( P& D& c9 a- M1 S

$ y- m4 W% v& U0 Q& z" C3 n& C& ?雞汁燜筍尖[12P]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 L' s2 K5 v3 R9 Z0 e" x

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2 a" v( m6 I, |. o  ~' z  雞汁燜筍尖 tvb now,tvbnow,bttvb9 K1 T7 z5 K' O) |/ T6 t2 S
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  材料,另還有濃雞湯一碗
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7 \8 Z* m' g/ a9 R7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  筍類洗淨用少許油稍稍炒一下 公仔箱論壇5 R- F* W' d5 ]8 y9 H, F

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+ k/ m+ x9 \5 G; f- u# W公仔箱論壇  摻入雞湯,薑片 5.39.217.77:88981 t5 r3 v( E6 ~( `$ u. \- E
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' I% F( S! e7 \* Qtvb now,tvbnow,bttvb  另取一小碗,先放一朵形狀比較好看的香菇 tvb now,tvbnow,bttvb( ?7 V" }6 E& j* V* n& N0 i

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  再這個樣子放
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  再這個樣子
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  中小火將筍燜至湯汁要干未干時,與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右
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  將筍裡剩下的湯汁勾芡淋到擺好造型的筍尖上,中間倒扣上香菇,香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK了
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4 \2 h4 W$ M$ Y0 ntvb now,tvbnow,bttvb  如果中間換成鮑魚片勾點鮑汁啥的,此菜的檔次就提高了不少哈~ 5.39.217.77:8898% T0 A6 `! I: [% v; Q
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# D0 W: z8 ~$ i+ o5 n7 Z公仔箱論壇  雞汁的味道完全滲到筍尖裡去了 非常鮮美/ b7 }) H, Q4 A$ ?5 |# f+ a
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YOU'LL NEVERWALKALONE
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