材料公仔箱論壇* C6 `2 W& f: [1 C0 v& D/ n
西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙5.39.217.77:8898/ t7 }* A ~7 ?" S9 Y. u3 j
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做法公仔箱論壇' W6 R& d6 k. I6 C# B
1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。
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2.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。! N4 n( a8 N& i1 S
% q: S4 q" c) _; P; ^ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。5.39.217.77:8898' g. F/ o+ @7 d& I
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4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。 5.39.217.77:8898: ^1 L& h% ]1 B- u; Q
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發表於 2011-11-3 06:15 AM
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