勁爆雞米花[5P]
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首先，將雞脯肉切成丁丁 & i/ F3 X3 |$ ]6 N: |- i: d2 w7 ^
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! V/ H9 l1 b1 D2 s2 vtvb now,tvbnow,bttvb 按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 S5 Q3 m" u5 x: y" B3 S2 E
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1 D# E+ f7 z7 z# [+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 & S6 O# d+ O* k
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0 \) s: [/ H; R3 k, Q$ ^' p: Q, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
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1 V2 `& |* X% U7 h* I7 l" ]公仔箱論壇 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. O5 I& ] j& w* o1 ~
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發表於 2007-10-16 07:47 PM
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發表於 2007-10-21 06:37 PM
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