9 U b4 x# ~; C0 \6 x1 C5 I5 N公仔箱論壇【材 料】
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去骨仿土雞腿2隻- ~; b4 f% N2 R2 u2 g+ ^
. n7 A7 R4 x* M; l5.39.217.77:8898薑片2片
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蔥段1支
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$ A( }/ Q+ u0 N9 z% Itvb now,tvbnow,bttvb人參鬚1小把公仔箱論壇 I, e! D! h. C4 B. y% O& z
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枸杞10公克
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【調 味 料】
; `* u( f/ \1 F9 ]" }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O+ F, w a7 E# f* y
鹽1小匙
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紹興酒2杯# j; G' ]' h# T3 d
; q6 Y, h- @6 N+ j7 L! o9 C# o2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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; f6 b( ]8 ]9 Q2 h. L0 N/ j+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& H* G2 A! B6 {
2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ v6 ~+ M' d. G4 F& I% N& W
3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。
. s9 Y- E+ [& q4 |! i) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。
) c& A4 W( j# s( s' I5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m; J6 e, c2 s& g
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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