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【材 料】4 s$ j3 @3 M7 l2 \$ b8 g
$ C- `5 D% L& k( P' P. O4 }/ g公仔箱論壇小排骨300公克
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白芝麻適量
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【調 味 料】
: N! K* `+ S; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [; d( l6 U0 s1 X5 \* x: C蕃茄醬1大匙5.39.217.77:88986 C/ H2 ~8 u/ J% ^ V- P0 l
3 r; R8 ~+ L% L4 j6 q" M4 l1 s5.39.217.77:8898糖1又1/2大匙公仔箱論壇6 y! e& W& j/ }/ y* g8 X2 w9 r
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水2大匙
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5 O( [% O' u7 R( D0 a鹽1/4小匙! O+ q0 Y+ z% x2 V9 ~/ W I1 u
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【醃 料】
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9 k+ r5 s; x$ ~% e# V$ Ttvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙
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) z0 Y T9 T, Q; S鹽1/4小匙
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7 N+ k$ }1 C3 B6 |! S1 [# w公仔箱論壇胡椒粉1/4小匙 Z2 ^2 X/ p' d- F( D1 L
( p4 ]8 o4 h, Z- s, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
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【做 法】
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。5.39.217.77:8898 O$ O" ]& J9 F" |8 X
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( e+ V+ x& j: o) ]6 y
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。5.39.217.77:8898- h6 t/ B: e4 @0 |8 }6 g
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇2 q2 E" c. k2 [9 I R; J* f+ V: u
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( e( X" Q2 U2 q
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。" w8 Y" H; D( Q! k* g% V
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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