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【材 料】
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- s; y3 x" T Y$ R3 | L, N5.39.217.77:8898小排骨300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; Q0 v- l. L! R( b( n' C$ L' r
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白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb5 s+ D# ]3 ^- j; H1 C2 x- O
. \' N1 E: o# m0 w: G8 W) I【調 味 料】
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蕃茄醬1大匙
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& L- G& ~3 N3 I p) ^! G& P9 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖1又1/2大匙
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水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T7 I; Y: l0 C1 L: {* q: `7 P6 l
tvb now,tvbnow,bttvb! _8 z4 g. h5 U5 e6 b( R" ~: I, @
鹽1/4小匙
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4 X+ @1 x5 X" g6 K/ y- c公仔箱論壇【醃 料】
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# t+ G2 v9 [( O% J! @8 q# s5.39.217.77:8898白醋1小匙
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" g+ }( t! s/ P* |* |5.39.217.77:8898鹽1/4小匙/ v' [; @0 f) \7 M) ^- i
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胡椒粉1/4小匙+ p% l) d3 B+ g; L! W& _. a# ]$ F
0 q. n! j- A2 |0 b, [+ n2 ^% T t5.39.217.77:8898米酒1大匙
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$ |8 e2 w! b0 o, F# U0 ?5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:8898' |& d& e% K( T# E" C5 e. q# k
1 U1 e8 \ m& {, h M& J- p8 K5.39.217.77:88981.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。公仔箱論壇) N1 x( ~7 n% [
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
# V: s) a& W) f) |5 v mtvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。" t: t" F$ b* u
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。- }2 A' h$ B+ _9 J
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇3 v% A+ q( W% |& f( P5 e) U2 W6 {! q& @
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
5 Y0 x7 u/ V7 i( b+ o& w) P7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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