豬扒 - 400克
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鮮橙 - 伴碟: @3 n, `1 T' Z0 U! \
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% i% d+ H/ p& [3 b0 l' |5 [tvb now,tvbnow,bttvb醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ v. D3 s: E/ s" I+ y
; p2 s+ C& J5 g S/ D1 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2茶匙
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糖 - 3/4茶匙
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+ Y' f, Q; T% } a. t' Q2 g6 H胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb# q+ o4 P) a3 _+ ?
3 B9 [6 t2 _8 @0 ?6 t2 A# A6 ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N" y5 \+ {3 e
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生粉 - 2茶匙
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橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：
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鮮橙 - 1個
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& U. m' c' H- L7 t橙汁 - 1/2杯; P! _6 w7 l) z$ R7 {
3 S' r& g4 o' L; D* u% a0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 - 1茶匙) T" D2 C/ s" m/ z, |
. ^) k; X. P3 \) i糖 - 2茶匙
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生粉 - 1茶匙
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$ g! j* `8 G9 ~) u, ?4 s茄汁 - 1湯匙
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( J( X; m+ |' N0 s# f1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ D G( ]5 j9 C# P) ?
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 & A8 D; s/ E" l( M0 U
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
' n# {/ y7 E; ^* Z4 H: J' q& D4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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