【材 料】 8 P$ @' T' y; F/ h: j
蒲燒鰻 1/2條
" W0 R1 b% ?2 B' Y公仔箱論壇小黃瓜 1條
! B+ }1 m+ M, G" T& S7 X: r" p, btvb now,tvbnow,bttvb乾燥海帶芽 6公克
; P- v# X, U+ g公仔箱論壇薑絲 適量
$ |5 G; v) O5 V) @5.39.217.77:8898白芝麻 適量
6 `1 u9 e! S+ Q! i6 h- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加減醋 適量
7 u; t6 w7 `; Q1 J; d& Z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( {. m' T+ H" T2 |
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。
6 v1 R3 _1 k. m, Z6 U7 l8 O公仔箱論壇6 ]8 a9 G- R1 p, {" M& [
2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( |" w" i3 t' l/ U) r! [/ ]
7 n/ H% P A1 ?9 s3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
| 
好美味 :onion14: