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蒲燒鰻 1/2條
4 `- Q. ~% s7 G; v0 B8 B5.39.217.77:8898小黃瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb, R; F+ M- a5 U; h
乾燥海帶芽 6公克 5.39.217.77:88983 i) r: J5 u. h. P+ x
薑絲 適量
5 v# V" i; Z* m/ K( g, x, htvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量 5.39.217.77:88983 @; e$ g# S: d; p3 O! H- G
加減醋 適量
- C6 p% c l% L( r: q9 V4 `) R7 S【做 法】 0 q( ?7 P1 ~; X
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }. o. d, A8 q4 u
, ?( V) C7 \0 L" w" ~; ]3 ktvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。4 g; e) U5 E: \0 H
- y+ L0 {+ U( c! A: u: t0 @5.39.217.77:88983.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: