材料
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& H9 a3 a1 }0 T- _" e5 K 蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
( e/ i2 a0 V2 b; s' @1 V$ x& V' D公仔箱論壇 熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
3 {" D, o: Z- ^3 l8 w, ~醃蝦用料 5.39.217.77:8898: q# D9 C: o2 H4 z/ P
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5.39.217.77:8898$ g, G# R% \8 m' H9 o/ ~, _
鹽1/4小匙5.39.217.77:8898! v# h, f- g4 ]# f3 D* m) p
酒、太白粉各一小匙 5.39.217.77:8898: O! j/ G/ R1 ]% H) v
調味料
g; R2 X5 m1 q' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s6 a7 o M p7 l8 V. J 鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙
- i: Z1 r! ^" D9 Q& ? 咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i4 v- }6 G. u8 K8 [
做法
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; q& c; p# L5 K) E- z: l$ f( \蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。5.39.217.77:88981 F7 u% h" m- U: C9 Q6 `. \' {
蔥、胡蘿蔔各切小丁。5.39.217.77:8898! s1 l1 Z: c- S3 Z# J5 a8 Z- S# h5 T
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。$ k/ Y8 S) m4 u; U! J3 V
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用) |
發表於 2007-10-16 03:52 PM
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