材料
2 f: V7 b( l( v# g& T2 S5.39.217.77:8898
9 e6 U& ~* `0 qtvb now,tvbnow,bttvb 蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
: Z: ]! r2 a1 W4 htvb now,tvbnow,bttvb 熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
6 _- i0 m7 @0 b* y/ P5 c A9 m) Y5.39.217.77:8898醃蝦用料
6 @* ~ r) N' h E; C5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: l- ?, `6 U( y1 s公仔箱論壇
9 }- |* N! F# o; D0 etvb now,tvbnow,bttvb 鹽1/4小匙
: _0 n8 B4 P( d: E# r ]- ~公仔箱論壇 酒、太白粉各一小匙
8 ^3 X( Z$ L" m! utvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 Y6 w+ l6 }2 y$ o. `1 M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& G# y- L8 O( x# f7 q
鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙
. u2 e5 M: x5 Z0 p% u# Utvb now,tvbnow,bttvb 咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ t' g2 V& U' u' _
做法
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; E; y6 k) b0 w& l* B3 ?公仔箱論壇蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
" Z; n8 `/ G- \1 l& c1 I0 L7 c5.39.217.77:8898蔥、胡蘿蔔各切小丁。
& [6 F/ R0 [ ?* C/ s5.39.217.77:8898油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。7 a8 N) V& W4 X/ ~: H6 H+ f
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用) |
發表於 2007-10-16 03:52 PM
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