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[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)
' S1 E# [" F  W% Q( a' U  G1 e栗子肉6兩3 M/ H# c+ l7 B, ?8 M/ c
杜仲5錢
% }( ^' K: U+ ?" B4 `% I陳皮1角
7 h0 d  T. ?! j! K6 j' P7 C) R; |$ ^, H( B公仔箱論壇新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S8 n3 K4 s5 {: p$ `1 }" I
水約10碗公仔箱論壇6 g+ D1 Z+ o% I, H9 L/ F/ c

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7 k6 `: y+ S/ c公仔箱論壇做法:
) _% f5 n4 i7 o% d3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
+ w, v! X; e% w' t' l( j' j2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。5.39.217.77:8898( q) \* w3 l/ W* M& c* E" U
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
9 j+ E- }& d) i5.39.217.77:88984. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
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杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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