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[中式食譜] 豉汁蒸聖子

【材料】:  
0 m0 n% n+ v  \$ N+ [( P聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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調味:生抽、砂糖、油皆少許。
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【作法】:  
) d, {' v  I. X  L, c: C1. 聖子開邊去內臟,洗淨後瀝乾;蔥切粒,備用。
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2. 豆豉、蒜頭剁碎,與調味料撈勻做醬汁。- N4 p6 N! X2 m! M! u6 h. T$ r

1 T. r# g. ~# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將聖子在碟上鋪好,加入醬汁再灑上蔥花。
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/ }2 K8 a. K0 M! M) K+ o) F3 a8 B4. 把聖子放入鑊內,滾水蒸6分鐘,取出即可享用。
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