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【調 味 料】
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細砂糖 1/2小匙
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醬油1/4小匙
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& f% X4 X9 i/ i# E" z香油1/2小匙
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$ v/ s2 P7 w+ ~ D) j8 Z【做 法】% w, M& y8 h* K$ @- [
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1.新鮮豆皮洗淨，以廚房紙巾吸乾水分，放入熱油鍋中小火略煎至呈金黃色，盛出切成絲備用。6 }/ {8 O1 m8 q* {$ j. k- U
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2.將作法1放入大碗中，加入所有調味料及九層塔葉絲充分拌勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:52 PM
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